ΝΤΟΛΜΑΔΕΣ

Τα υλικά που χρησιμοποιούμε είναι:

κληματόφυλλα

ρύζι

διάφορα λαχανικά

λαδί

αυγά

αλάτι

νερό

Ζεματίζουμε ελαφρά τα κληματόφυλλα και βάζουμε μέσα στο καθένα ρύζι η τριμμένα λαχανικά. Αν θέλουμε μπορούμε να τα αυγοκόψουμε. Ύστερα τα βάζουμε στην κατσαρόλα με νερό και τα αφήνουμε να βράσουν.